Ingredientes
Os ingredientes são para um pirex oval grande.
Espalhar no fundo do pirex, em camadas:
03 maçãs descascadas e picadas com suco de 1/2 limão;
500g de amoras congeladas (quando muito grandes, cortamos ao meio);
açúcar a gosto;
3 colheres (sopa) de alguma bebida só para "perfumar" (vinho tinto).
À parte, preparar uma "farofa grosseira" com os ingredientes:
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
1 xíc. de açúcar;
1/2 xíc. de aveia em flocos grossos;
1 xíc. de margarina;
2 colheres (sopa) de canela.
Preparo
Misturar todos os ingredientes, grosseiramente, cobrir as frutas que estão no pirex e levar ao forno para "assar".
Está no ponto quando estiver coradinho e borbulhando nas laterais.
Servir quente.
Melhor ainda com sorvete de creme. |
